Por si la planificación de una boda no fuera lo suficientemente difícil, preparar un menú para la cena que se adapte a todos los gustos y requisitos dietéticos puede ser una tarea desalentadora. Esto es lo que le ha ocurrido a una usuaria de Reddit, vegana y futura novia, que ha organizado el catering para la celebración de su boda.

«Cuando enviamos las invitaciones, añadimos una nota diciendo que la comida sería vegana», escribió la mujer en un post en el subreddit AITA. Sin embargo, su tío no quedó muy impresionado con la comida vegana y dejó claro que, por razones culturales, no puede prescindir de la carne.

El drama familiar se intensificó y la novia está preguntando a la gente si fue lo correcto no proporcionar una comida de carne a su obstinado tío. ¿Tienes una opinión que compartir? Danos tu opinión en la sección de comentarios más abajo.

Una futura novia vegana ha organizado un servicio de comida para la celebración de su boda, pero su tío se negó a comer una comida vegana por «razones culturales»

Créditos de la imagen: Ella Olsson (no es la foto real)

La novia dijo que las «razones culturales» no eran un requisito dietético y que los recién casados no cambiarían el menú por la terquedad del tío

Créditos de la imagen: AITAvegwedding

Si alguna vez planeas una boda o una celebración en la que te encargas del servicio de comidas, los requisitos dietéticos son algo que hay que mirar con extrema precaución. Entre los requisitos dietéticos más comunes están las alergias alimentarias y la intolerancia o sensibilidad alimentaria.

La primera se produce cuando el sistema inmunitario del organismo reacciona de forma inusual a determinados alimentos. Aunque las reacciones alérgicas suelen ser leves, pueden ser muy graves. Por su parte, la intolerancia alimentaria suele tener que ver con la dificultad para digerir ciertos alimentos y tener una reacción física desagradable ante ellos.

La enfermedad celíaca es otra afección digestiva común que afecta a personas cuyo intestino delgado se inflama y ya no es capaz de absorber todos los elementos nutritivos. Puede estar causada por una reacción adversa al gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno.

Otros requisitos dietéticos son el veganismo, el vegetarianismo y el pescetarianismo. Las opciones dietéticas basadas en la religión son la comida kosher, que es un tipo de comida que se adhiere a la ley judía, tal como se define en la Torá, y la halal, comida que se adhiere a la ley islámica, tal como se define en el Corán.

Y esto es lo que la gente comentó sobre toda la situación